展会介绍
第四十六届德国科隆国际糖果及休闲食品展览会将于2016年1月31日-2月3日举行,该展由德国科隆展览公司举办,已成为该行业的最大的展览会之一。全球顶级糖果盛会ISM,全球最大的糖果专业展,为极具创新的糖果行业提供了合适的平台。
ISM的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的,其范围之广折射出了整个全球市场的发展趋势。该展的两大基本理念是:严格限制展品内容,观众范围限定为产品分销商和重要买家。这里有构筑行业未来、吸引生意伙伴的发展趋势和主题,也有开拓市场和推动交易量的新老产品。
ISM是全球最大、最重要的甜食和休闲食品的展览会,是为来自世界各地的糖果、甜食及休闲食品供应商和消费者提供的专业展览。每年来自全球贸易界的专业人士汇聚在此,相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品,寻找最近最好的商机。
ISM只限专业客户参观-尤其是大规模买家。几乎没有一个行业像甜食行业这样对季节和趋势性产品具有依赖性。季节性食品因此成为一个特殊产品焦点,并使得ISM成为行业内不可缺少的趋势风向标。全球糖果业及糖果加工业所有相关的目标群体都将被带到这里,小型,中兴还有具有市场领导作用的供应商们在这里进行直接交流,用最革新的思想,创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户之间的双赢制造了无限良机。
市场分析
德国是世界经济最发达的国家之一,经济总量仅次于美国、日本,居世界第三位。根据德国联邦统计局公布的数据显示,受国内消费及投资增加、出口业繁荣等因素提振,德国经济仍保持稳定增长。同时,德国还是世界第二大商品出口国和第三大商品进口国,在科学技术的许多个领域当中处于世界绝对领先的地位。德国是欧盟人口最多的国家,有8,100万人口,是世界第三大市场。
近年来,中国食品迅速在欧洲蔓延开来,中国甜食出口已经从只对华人的有限市场,进军到欧洲庞大的主流饮食市场,不断进入欧洲大型超级市场、便利店和零售店,受到许多食品供应商的青睐。
据英国市场研究机构欧睿国际的数据,全球糖果销售额(巧克力制品、糖果和口香糖数据)在2009年为1210亿欧元,到2015年将达到约1530亿欧元,年增长率约为5%。最大的糖果市场是西欧和北美:销量超过全球一半份额。动态增长的市场包括亚太地区、拉丁美洲和东欧。在这些地区,未来5年内预期的年销售增长介于6%至10%之间。
展品范围
1、饼干、小点心、糖制品、休闲食品、焙烤制品;
2、可可、巧克力和巧克力制品;
3、冰淇淋和生意粉、面包类食品;
4、软糖及胶质糖、小点心等。